Acrylamide (Potato Chip Extract) on Stabilwax

Peaks
1.Acrylamide
image
GC_FF00643
ColumnStabilwax, 15 m, 0.53 mm ID, 0.50 µm (cat.# 10637)
Sample
Conc.: 1 g of potato chips spiked with 100 µg acrylamide
Injection
Inj. Vol.:1 µL splitless (hold 0.5 min)
Liner:Auto SYS splitless w/wool (2 mm ID) (cat.# 20830)
Inj. Temp.:260 °C
Oven
Oven Temp.:100 °C (hold 0.5 min) to 200 °C at 15 °C/min
Carrier GasHe, constant pressure
Linear Velocity:62 cm/sec @ 100 °C
DetectorFID @ 260 °C
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acrylamide

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potato chip

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stabilwax

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